Bộ Tủ Cơm điện tử 12 khay TCDT-12K nấu 36Kg gạo

Tủ nấu cơm điện tử 12 khay thuộc dòng sản phẩm Tủ Cơm Công Nghiệp thương hiệu ANYBUY model TCDT-12K, sử dụng điện áp 220V hoặc 380V công suất 12KW, với khả năng nấu 36Kg gạo/h

Giới thiệu Tủ cơm điện tử 12 khay ANYBUY TCDT-12K nấu 36kg gạo/giờ

Tủ nấu cơm điện tử 12 khay ANYBUY TCDT-12K là một thiết bị bếp nhà hàng quan trọng được các đầu bếp sử dụng thay thế nồi cơm, sử dụng điện áp 220V hoặc 380V, công suất tiêu thụ điện tối đa 12KW/h. Khả năng nấu được 36Kg gạo/h, thời gian nấu cơm chỉ mất thời gian 40 – 50 phút nấu.
Bộ Tủ Cơm TCD-12K dựa trên nguyên lý chín bằng hơi ở nhiệt độ áp suất cao nên giúp hạt cơm chín lục, tơi xốp và không có cháy nên không bị hao cơm so với việc chúng ta dùng nồi nấu cơm công nghiệp.
Giảm nhân lực cho nhà bếp, ngoài nấu cơm thông thường tủ còn được dùng cho nhiều mục đích khác nhau (Ví dụ: hấp xôi, lục giò chả, bánh trưng, bánh gai, hấp các sản phẩm bằng hơi nước, …)

Tủ nấu cơm công nghiệp thương hiệu ANYBUY model TCDT-12K hỗ trợ các chức năng:

Đặt thời gian nấu tự động: Tủ nấu cơm điện tử được trang bị chức năng này chúng ta không phải canh thời gian nấu cơm như những tủ cơ bản và cũng có thể đặt thời gian luộc giò chả hay hấp gà, hải sản … áp dụng cho nhiều mục đích khách nhau.
Khống chế nhiệt độ: Với chức năng này chúng ta có thể dùng hấp, ủ cơm hay luộc hấp sản phẩm nào đó đòi hỏi ở mức nhiệt độ nhất định. Khi sử dụng hệ thống khống chế nhiệt này thì khi nhiệt độ đạt mức thiết lập thì tủ tự ngắt điện và khi nhiệt độ xuống thì Tủ tự động bật trở lại.
Đồng hồ báo nhiệt: Với chức năng này giúp ta có thể theo dõi được nhiệt độ bên trong của tủ.
Thân của tủ cơm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 – 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
Van xả áp sau tủ: Giúp đối lưu khí áp suất hơi nóng từ dưới lên trên các khay cơm, và giảm áp suất trong tủ khi nấu.
Có hệ thống cấp nước tự động: Giúp cấp nước hoàn toàn tự động khi đun nấu. Chúng ta có thể đấu trực tiếp vào hệ thống nước của bếp, hoặc sử dụng bình nước để đầu vào đường cấp nước sau tủ.

Tủ nấu cơm TCDT-12K có thiết kế cho phép dùng cả 2 loại khay:

– Bước 1: Kết nối tủ cơm TCDT-12K với nguồn nước và điện.

– Bước 2: Kiểm tra kỹ thuật trước khi nấu:

Kiểm tra nguồn nước cấp tự động cho buồn đốt, kiểm tra nước trong buồn đốt và cho nước vào khay khoảng gần 1 đốt ngón tay tùy loại gạo.
Kiển tra nguồn điện cấp cho tủ.

– Bước 3: Tiến hành nấu cơm nếu Bước 1 và Bước 2 đã OK:

Thiết lập thời gian nấu tự động để đun khoản 40-50 phút và bật nút khởi động nguồn nấu.
Thời gian nấu cơm mất khoảng 40-50 phút chúng thì hệ thống tự động ngắt nguồn để tủ giảm áp xuất cũng vừa để ủ cơm.

Sau khoảng 10-15 phút tắt nguồn ta mới được lấy cơm ra.